材料：
南瓜：1个
河蟹：2只
香菜：少许
盐：适量
味精：少许
色拉油：适量
葱花：少许
姜：少许
做法：
1.河蟹洗净备用，南瓜去皮去瓤
2.将蟹子的尾鳍切掉，剁成小块
3.将南瓜切滚刀块
4.锅内注入适量的色拉油钱，将葱花，姜片爆香后将南瓜进行煸炒，加入汤炖开后下入贸蟹块汤开锅后加入味精，盐调口，下入香菜即可。
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