材料:牛肉一块,COOK100法式黑椒腌料
制作
1、牛肉切成短粗的条状,或者粒状,或者片状,或者你喜欢的任意状……不能掌控命运,难道还不能掌控一块牛肉吗?!
2、取COOK100法式黑椒腌料少许,加清水调成稀糊状
3、为了让牛肉能充分吸收腌料,不要一股脑地拌,先是耐心地分别让它们泡澡,然后再拌在一起
4、放置一旁腌制2小时左右,因为牛肉少而且切细了,所以不用腌太久
5、腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上,排列整齐
6、微波“叮”3分钟(如果你的炉具需要选择高中低火,那就选择中火,以下皆同)
7、取出,轻轻筚出牛肉多余的水份,然后给它们翻个身,继续“叮”4分钟
8、取出看看已经有点干身了,我们再给它翻个身,再“叮”4分钟
9、已经很明显看到缩水了,最后翻一次身,最后“叮”2分钟