材料：
鸡翅中一斤板栗适量味极鲜酱油两勺番茄酱一勺盐适量冰糖适量葱姜适量
做法：
1.鸡翅洗净，冷水下锅至水开后捞出，冲去浮沫备用。
2.葱切段，姜切片。
3.板栗去皮备用。
4.锅内放油，烧至六成热后放入葱姜爆香。
5.倒入鸡翅翻炒至表皮变色。
6.加入冰糖，不断翻炒至冰糖融化，鸡翅上色。
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