啫啫排骨

材料:

新鲜排骨:

蒜:

姜:

香菇:

烧酒:

盐:

糖:

豆粉:

威士忌:

酱油:

油:

做法:

1.将所有材料清洗切块备用

2.排骨放入糖、盐、酱油、豆粉进行腌制15分钟

3.热锅下油放入姜蒜爆炒

4.放入红葱头

5.放入香菇

6.加入腌制好的排骨

7.加入烧酒,翻炒至8成熟

8.加入威士忌翻炒,盖上锅盖焖1分钟出炉