材料：
姜：一大块
蒜头：5个
猪脚：1个
料酒：少许
八角：2个
桂皮：1小块
生抽：少许
老抽：少许
五香粉：少许
做法：
1.首先把猪脚洗干净，然后锅里烧开水，把猪脚放入煮2分。
2.从锅里捞出来洗干净
3.炒锅放少许油，把下图的材料放八炒锅，小火炒香
4.炒香大料后把猪脚倒八入锅里，炒到猪脚皮稍微紧缩
5.小火，放入少量五香粉
6.倒入适量的生抽，老抽。
7.颜色翻炒均匀后，铲至高压锅，加大半碗水，盖上锅盖上气后转中小火，响13后关火。
8.高压锅排气后开盖，用汤勺把猪脚翻几下就可以了
9.装盘，开吃啦！