牛肉干

材料:

牛肉:适量

油:适量

干辣椒:适量

花椒:适量

姜:适量

蒜:适量

生抽:少许

糖:适量

盐:适量

做法:

1.牛肉切条,备用

2.准备好食材

3.热锅,加入牛肉,翻炒,等出血水后,倒掉锅内水分。加入少许油,放入花椒爆香

4.牛肉放一边,加入蒜,姜片,干辣椒,翻炒均匀。

5.放入少许盐,糖,生抽,将牛肉与调料翻炒均匀,加入少量啤酒

6.待啤酒干后,加入准备好的白芝麻,翻炒均匀后起锅。装盘

7.这样一道简单又美味的牛肉干,就一锅制成啦!

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