材料：
五花肉：250克
大蒜叶：200克
大蒜子：一颗
生姜：30克
豆豉：15粒
干辣椒段：3
豆瓣酱：15克
鸡精：10克
老抽酱油：5克
做法：
1.准备五好花肉，大蒜头，生姜，干辣椒段，大蒜叶洗干净备用
2.把五花肉放在锅中，冷水煮熟
3.把煮好的五花肉切成片，大蒜子，生姜，大蒜叶切好，干辣椒段备好
4.锅内放少许油，，把五花肉炒香，
5.五花肉炒香后，倒出多余的油，放入豆瓣酱，生姜大蒜米，豆豉，干辣椒段炒香
6.炒香之后放入老抽转色
7.倒入大蒜叶，继续炒
8.最后放入鸡精拌匀即可，