材料：
杏鲍菇：1~2根
菜花：少许
包菜：少许
食用油：适量
干红辣椒：3-4个
姜：2-3片
蒜：4-5个
葱：一根
蚝油：一勺
盐：适量
生抽：一勺
老抽：一勺
郫县豆瓣酱：一勺
鸡精：少许
十三香：少许
做法：
1.杏鲍菇切片，菜花切块，焯水备用包菜手撕备用
2.起锅烧油，干红辣椒，郫县豆瓣酱，姜末，蒜末，葱丝煸炒出红油文火
3.放杏鲍菇，菜花和包菜翻炒受热均匀，放少许盐调味，放生抽，老抽和蚝油
4.小火翻炒均匀，撒上鸡精，十三香，（少许）盐调味即可
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