材料：牛腩2斤，萝卜3斤多，生姜几块，桂皮、八角、花椒少量，柱候酱2/3瓶（约180克）（照片中的萝卜其实有两个的，这里放不下而已）
做法：1、牛腩飞水，然后冲洗干净血沫；2、牛腩飞水后切成厚块，沥干水分；生姜刮皮后拍扁，萝卜削皮后切滚刀厚块，花椒八角桂皮冲洗干净，放进调料包里；3、烧热巧易开压力快锅，放油，爆香姜片；4、加入大约100克的柱候酱；
5、爆炒出香味；6、加入牛腩，煸炒2分钟；7、加入约1000ml的热水；8、放入调料包；
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