核桃壳煮鹌鹑蛋

材料:

鹌鹑蛋:20个

核桃壳:15个

盐:适量

八角:3个

香叶:3片

桂皮:1块

做法:

1.把平时吃核桃的壳留下洗净备用

2.备好香叶八角桂皮

3.鹌鹑蛋洗净晾干

4.将核桃壳放入锅中煮至水烧开放入香叶八角桂皮煮1小时(水烧开后转小火)

5.煮好的水颜色渐渐变深

6.将洗净的鹌鹑蛋放入煮五分钟

7.最后把鹌鹑蛋稍微敲开再煮3分钟后闷上3小时让鹌鹑蛋完全的吸收

8.完美可以享受啦

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