材料:
五花肉:400克
冬菜:适量
油:少许
白糖:少许
姜片:少许
做法:
1.五花肉洗净切
2.炒锅下少许油,
3.下五花肉翻炒至出油,起锅。
4.炒锅留少许油
5.下白糖约半勺,不停的搅动,大火炒至起黄色的泡泡
6.下五花肉翻炒上色
7.下姜片
8.下冬菜翻炒片刻
9.加水大火烧开,小火烧约40分钟,至肉粑
10.起锅装盘
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