冬菜烧肉

材料:

五花肉:400克

冬菜:适量

油:少许

白糖:少许

姜片:少许

做法:

1.五花肉洗净切

2.炒锅下少许油,

3.下五花肉翻炒至出油,起锅。

4.炒锅留少许油

5.下白糖约半勺,不停的搅动,大火炒至起黄色的泡泡

6.下五花肉翻炒上色

7.下姜片

8.下冬菜翻炒片刻

9.加水大火烧开,小火烧约40分钟,至肉粑

10.起锅装盘

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