材料:
鸡蛋:3个
烤肠:3根
蒜苗:几根
油:10克
盐:2克
生抽:三分之一勺
沙司:适量
做法:
1.打好三个鸡蛋,放入少量盐和生抽,搅拌均匀。
2.撒入适量蒜苗末。
3.锅中放油,煎台湾烤肠片。
4.烤肠两面焦黄后,加入蛋液。
5.盖盖子,小火煎熟蛋液。
6.蛋液成型后撒上一些蒜苗末。
7.出锅乘盘了。
8.可以挤上一些沙司酱,味道更赞!
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