仔米蒸肋排

材料:肋排

辅料:东北仔米

调料:海天头道生抽味好美味满香粉鸡精料酒盐

做法:

1、肋排洗净沥干水分

2、将所有调料放入肋排中抓匀入冰箱冷藏腌制一夜吧

3、仔米浸泡20分钟左右

4、将浸泡过的仔米沥干水分

5、腌制入味的肋排一一放入仔米中,薄薄地裹上一层

7、一一码在浅盘上(我这个间距太密了,其实要有点距离好,否则会粘成一团,因为蒸好的仔米会膨胀的)

6、放入烧开水的蒸锅,40分钟左右即可

小贴士:

没有味满香,可以直接用五香粉或者十三香之类代替

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