材料:
牛排骨800克
芦笋150克
辅料:
橄榄油50克
食盐2克
蚝油10克
黑胡椒碎适量
白糖3克
水适量
花椒1把
八角2瓣
干辣椒2个
做法:
1.买好的牛排骨清洗干净
2.凉水入锅,放入适量的花椒、八角、干辣椒、姜
3.压力锅上汽后压15分钟
4.煮好的牛排骨捞出,芦笋去掉老根
5.牛排骨切成一根根的,用盐、特级酱油、蚝油、糖和黑胡椒腌10分钟
6.锅中放适量橄榄油,把芦笋先放入
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