水煮牛肉片

材料:

牛肉:半斤

包菜:半个

水煮肉片料:一代

葱:一根

姜:四片

花椒粒:七,八

料酒:一勺

做法:

1.把水煮肉料取出

2.把牛肉切片腌制,其中一包腌料倒入,再加料洒。

3.把切好的葱姜,花椒粒,放热锅加油炒香,放入包菜断生盛出装碗。

4.锅中加水或高汤,放牛肉片,加料包中的酱包,水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中。

5.把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。

6.锅中烧油,油热好倒入碗中炸辣椒葱段。

7.放两个香菜这道菜就完成了

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