材料：鸭腿，八角，花椒，香叶，蜂蜜
做法：
1）鸭腿两只洗净，加两大匙老抽，一小匙盐，带上一次性手套蘸上述原料按摩鸭腿5分钟，按摩完鸭皮向下放在腌料中，加八角，花椒，香叶腌20小时，中途反面一次
2）腌好的鸭腿绑上绳子，挂起滴水
3）一大匙蜂蜜，一大匙温水，调匀，还是给鸭皮按摩蜂蜜水，抹完晾干，再抹，反复4-5次（需时1小时）
4）烤箱200度预热，中层皮向上烤20分钟，20分钟后反面再烤20分钟（烤网下放烤盘，烤盘上放锡纸接油！）
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