材料:
排骨:3条
姜:三片
盐:适量
糖:适量
食用油:适量
料酒:适量
蚝油:适量
花椒粉:适量
叉烧酱:适量
水:适量
做法:
1.排骨洗净后加入所有的辅料调味料进行调味,搅拌均匀,同时放入姜片去腥。排骨提前一晚腌制放入冰箱入味。
2.排骨斩断为三段,烤箱铺上锡纸,放上腌制入味的排骨。
3.锡纸包起排骨。
4.放入烤中层,上下管250度烘烤15到20分钟。
5.15分钟后取出排骨,把排骨放至于烤网,再刷上一层蜂蜜烘烤5分钟,烤至排骨金黄色。5分钟后再次取出排骨刷上叉烧酱。
6.刷好酱汁好把排骨放入烤箱中烘烤约6~8分钟至排骨金黄可口即可食用咯~
7.香喷喷
8.要不要来一块呢