腊猪蹄炖土豆果

材料:

腊猪蹄:一只

干土豆果:一小碗

姜:一块

干花椒:一把

干辣椒:6个

料酒:适量

做法:

1.干土豆果提前2小时用热水泡软

2.洗净备用

3.备好煲汤的小料

4.腊猪蹄洗净断生,重启一锅开水,加入辣猪蹄、干花椒辣椒姜片料酒大火煮开转小火2个小时

5.再加入泡好的土豆果煮开小火2小时

6.起锅盛入碗中撒上少许香葱或者香菜即可

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