材料：
土豆：2个
牛腱：129克
葱：2克
蒸肉米粉：10克
姜葱料酒：2克
酱油：4克
玉米淀粉：2克
盐：2克
水：蒸锅5分之1位置
做法：
1.土豆粉蒸牛腱的成品图
2.准备好食材：土豆、牛腱、蒸肉米粉、葱
3.将牛腱清洗干净，除掉血水，切成块状
4.在牛腱中加入姜葱料酒、酱油、玉米淀粉，腌制两个小时
5.把土豆削皮切成片，泡于水中
6.将葱清洗干净，切成葱花
7.两个小时后，将土豆沥干水，放于盘中，洒入2克盐
8.准备好蒸肉米粉，把牛腱裹上一层蒸肉米粉，放于土豆上
9.所有牛腱都放于土豆上方后，把盘子放在蒸格上
10.锅中倒入5分之1位置水量，水开后，调成小火蒸80分钟
11.80分钟后，开盖，好香啊
12.在牛腱上方洒上葱花
13.土豆粉蒸牛腱就制作好了