材料：
猪脚：2个
冰糖：10克
料酒：2勺
生抽：2勺
红烧酱油：一勺
黄豆酱：2勺
大葱：适量
姜：适量
盐：适量
葱花：适量
油：适量
做法：
1.准备食材备用，猪蹄，葱，姜
2.猪蹄洗干净冷水下锅，加入葱姜料酒煮出血末
3.捞出清洗干净控干水分
4.大葱切段，姜切片
5.起锅烧油，下入冰糖小火炒出糖色
6.再下入猪蹄翻炒上色
7.加入一勺红烧酱油翻炒均匀
8.加入2勺生抽翻炒均匀
9.加入2勺黄豆酱翻炒均匀
10.下入葱姜翻炒均匀
11.加入适量的盐，再把猪蹄转入到高压锅里
12.按豆类蹄筋键焖煮55分钟
13.时间到，猪蹄已经焖煮好了
14.盛出来撒上葱花即可
15.成品1
16.成品2
17.成品3