材料：排骨300g，豆角250g，小土豆200g，玉米一个，葱姜
调料：大酱两勺，盐少许
做法：
1）豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，大酱用少许水拌匀
2）排骨焯水捞出，冲洗干净
3）锅内烧热油，放葱姜爆香，下土豆一分钟
4）玉米，排骨，豆角一同放入锅内翻炒均匀
5）把大酱倒入锅内，加热水没过菜
6）大火烧开，小火炖至汤变为原来的1/4左右，根据口味放盐即可
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