材料：鸡腿2个板栗250克生姜2-3片大蒜4瓣蜂蜜4大勺生抽1大勺老抽1小勺盐1小勺烤肉料1小勺辣椒粉1小勺五香粉1/4小勺黑胡椒碎1/4小勺
做法：1、鸡腿去骨后洗净沥干。（去骨的时候用剪刀先沿着一侧把鸡腿剪开，然后把骨头周围的肉轻轻剔除下来）。
2、将鸡腿放入大碗中，放入姜片、大蒜（拍散）、生抽、老抽、盐、烤肉料、辣椒粉、五香粉、黑胡椒碎和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜。
3、板栗去壳，剥除内膜备用。如果有时间的话，把板栗仁也放入先前腌制鸡腿的酱汁中腌制2小时以上。
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