冰糖炖雪梨

材料:

雪梨:1个

冰糖:适量

枸杞:适量

做法:

1.把雪梨洗净剥皮,再从三分之一处切去顶部当做盖子。

2.用小刀或者勺子挖除中间的核。

3.雪梨中间用冰糖塞满,盖上雪梨盖子。

4.放入炖盅,隔水炖1个半小时至2个小时,炖至雪梨完全软化即可(不需要加水)

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