材料:
猪小排250克
南瓜200克
辅料:
食油1汤匙
食盐3克
蒜2瓣
蚝油2茶匙
生抽1茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
白糖1/2茶匙
小米1/2碗
生粉1.5茶匙
做法:
1.提前把小米洗净用清水泡2小时
2.把排骨冲洗控干水份,加入大蒜、生粉及调味料
3.抓匀后放冰箱腌制20分钟
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