材料：排骨 干豇豆 调料（葱片，姜片，八角，桂皮） 料酒 酱油 盐 糖
做法：
1.干豇豆用水泡2小时以上。排骨过水备用。
2.炒锅放油烧热放调料炒香放排骨煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒排骨上色加切成段的干豇豆，
3、加水漫过排骨大火烧开，改中小火满炖至排骨烂，开大火收汁，调味即可。
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