材料:
炸肉:适量
白糖:2大勺
白醋:2大勺
蒜:4瓣
淀粉:适量
番茄酱:适量
老抽:1小勺
做法:
1.备菜:炸肉一盘,淀粉两勺,白醋两大勺,白糖适量
2.直接用白醋勾兑淀粉,再加入番茄酱,老抽,搅拌均匀。
3.蒜切成蒜末
4.开火上锅,不用加油,倒入兑好的汤汁,大火搅拌就好。
5.汤汁稍微稠点,倒入蒜末继续搅拌。
6.再稍稠一点加入炸肉继续搅拌。
7.搅拌均匀直至收汁,即可出锅。
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