原料:木耳,大葱
调料:蚝油,料酒,糖,鸡粉
做法:
1,凉水加一勺淀粉(澄沙),一勺盐(杀菌),把木耳泡开,洗净。
2,锅烧温,倒油,爆香葱段。
3,倒入木耳
4,趁大火翻炒,倒少许料酒,倒蚝油,根据口味加少许糖和盐,出锅前撒鸡粉。
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