材料:
猪小排:500克
土豆:一大个
莲藕:一大节
黄甜椒:半个
红甜椒:半个
西兰花:100克
生姜片:三片
大蒜:4瓣
干辣椒:2个
八角:2个
蜂蜜:100克
酱油:2勺
料酒:2勺
做法:
1.准备材料备用
2.锅里放冷水300毫升,倒排骨,加生姜片,大葱段
3.焖煮5分钟后捞出备用
4.加莲藕,土豆,生姜,大葱,大蒜,干红辣椒
5.加酱油,料酒,蜂蜜,搅拌均匀腌制半小时
6.加清水和食材齐平,盖盖按炖汤键
7.炖汤的空隙,把西兰花和红、黄甜椒焯水
8.炖煮时间剩最后10分钟时,加入焯水后的蔬菜
9.一道美味的鲜蔬蜜香炖小排就做好了
10.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧