材料：
猪脚：一只2-3斤
姜：半斤
八珍甜醋：两瓶1kg
鸡蛋：8-10个
做法：
1.鸡蛋清洗干净备用，
2.猪蹄洗干净冷水去除泡沫。
3.姜洗干净去皮拍松
4.把洗干净的鸡蛋和拍好的姜用水煮开（这样的姜很好吃不会辣）鸡蛋要煮熟再泡冷水剥壳）
5.把姜块炒干（未拍照）下入油炒猪蹄、加入甜醋，加入播好的鸡蛋，大火烧开，再转小火炖一个半小时。
6.出锅！吃不完越放越入味！每次吃加热即可！
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