腐乳烧鸡翅

原料:鸡翅中,红辣腐乳汁,土豆

做法:

1.鸡翅洗净,用生抽,料酒,适量盐,腐乳汁腌制

2.土豆洗净切小块

3.锅中热油,入鸡翅,煎至两面肉缩盛出

4.少量油爆香葱姜红干椒,下土豆块翻炒均匀后加鸡翅,适量生抽,腐乳汁,翻炒均匀,倒入没过的水,转入沙锅,大火烧开,小火炖20-30分钟至土豆熟软,调味,出锅