材料：
鸡肉：300g
清酒：1大勺
蒜末：1大勺
水淀粉：适量
淀粉：3大勺
酱油：4大勺
糖：2大勺
醋：3大勺
黄椒：半个
红椒：半个
水：1碗
洋葱：1/4个
盐+胡椒粉：少许
做法：
1.准备好所有的食材
2.准备好所有的食材
3.把鸡肉放入大碗内
4.放入腌肉料--盐+胡椒粉：少许清酒：1大勺蒜末：1大勺淀粉：3大勺
5.搅拌均匀后，腌制30分钟以上
6.切黄椒
7.切红椒
8.切洋葱
9.把鸡肉放进装入淀粉的口袋中
10.口袋均匀摇晃，使鸡肉均匀的挂上淀粉
11.锅里倒入油
12.煎鸡肉块两面煎至金黄
13.盛出备用
14.锅里倒入酱油，糖，醋
15.再倒入水搅拌均匀后煮开
16.再放入红黄椒和洋葱
17.翻炒均匀后勾芡
18.倒在鸡块上就可以了