材料:
藕:一小块
鸡胸肉:120克
葱姜末:适量
蚝油:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
白糖:适量
太太乐鲜鸡汁:适量
淀粉:适量
香葱末:适量
做法:
1.藕去皮清洗干净备用。
2.切片,先切一片不要切到底部,第二片切到底部第一个切好,剩下的都这么切,切好放入有水的盘子里面。
3.鸡胸肉清洗干净备用。
4.剁成肉泥。
5.加入适量香油,盐,淀粉,蚝油,生抽,白糖,太太乐鲜鸡汁搅拌均匀。
6.把鸡肉馅加入到藕夹里面放入碟子里面。
7.水烧开大火上锅蒸14分钟后关火。
8.把汤汁倒入锅里面烧开加入适量生抽,香油,水淀粉勾芡搅拌均匀烧开关火。
9.淋在上面,撒上适量香葱装饰完成,可口美味的蒸鸡胸肉藕夹完成,喜欢的做一做。