材料:
金针菇:200克
油:35ml
盐:3克
生抽:20克
大蒜:6粒
小米椒:2个
香菜:2棵
做法:
1.金针菇去掉根部用手摘成小条清水洗净控水装盘备用
2.大蒜打成蒜粒小米椒切成小粒备用,
3.锅里加水烧开,装好盘的金针菇上锅蒸8分钟左右
4.平底锅内加油烧热,放入蒜蓉小米椒炒香然后加盐加生抽搅拌均匀
5.把炒好的蒜蓉均匀浇到蒸好的金针菇上,然后再大火蒸2~3分钟左右
6.香菜洗净切成末备用
7.蒸好的金针菇出锅洒上香菜末
8.美味的蒜蓉金针菇就制作完成了可以开吃啦
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