材料：
番茄：2个
鸡蛋：2个
油：少许
盐：少许
葱花：少许
做法：
1.番茄洗干净，鸡蛋二个备用
2.把番茄切丁
3.把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
4.把鸡蛋液和番茄放入大碗中，放点盐，搅拌均匀
5.准备好模具，底部周围刷油，倒入番茄鸡蛋，包上保鲜膜，上面插上小孔
6.水开后，上锅蒸10分钟
7.时间到，取出，脱模，切条
8.装盘，洒上葱花即可
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