电饭锅做烤鸡

材料:嫩土鸡一只(我买的这只2斤重)调料:油,姜,大葱,盐,糖,生抽,老抽,料酒,蜂蜜。

做法:1.土鸡剁去pp清内脏洗净备用,姜葱切片。2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁。3.用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时。4.电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底。5.把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)。6.电饭煲插电,按下煮饭档。

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