可乐排骨

材料：排骨叉烧酱可乐（除食油外不需要任何调料）

做法：

1、排骨一斤，切成小块，过水，盛起，不需加盐。

2、在锅中加适量食用油，烧热，加两汤匙叉烧酱。

3、倒入过好水的排骨，翻炒两分钟。

4、在排骨中，倒入250毫升左右的可乐，然后把可乐煮干。大概共需时13分钟左右。排骨还没有做好时，英姐的小孙女已经拿着碗在排队等候了，看来英姐的手艺果然很深入人心啊。