材料：
羊肉400克
花蛤蜊400克
辅料：
香菜1根
八角3个
桂皮5克
枸杞子15克
大葱1根
姜5克
蒜3瓣
料酒1大勺
食盐1/2小勺
水适量
做法：
1.将羊肉洗净切块，冷水下锅焯去浮沫
2.葱、姜、蒜切好，八角、桂皮洗净备用
3.焯好的羊肉放高压锅加水，放葱、姜、蒜、八角、桂皮;再加食盐煮20分钟后取出，将花蛤吐尽沙子洗净放汤锅
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