材料：
嘎鱼：5小条
粉丝：适量
黄豆酱：3汤勺
生姜：适量
大葱：适量
大蒜：适量
干辣椒：5个
八角：2个
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
酱油：适量
做法：
1.嘎鱼清洗干净，粉丝泡软，准备海天黄豆酱
2.葱姜蒜干辣椒八角
3.煎嘎鱼
4.辅料下锅
5.放黄豆酱
6.加开水，直接放粉丝
7.水开转中火
8.放芹菜段
9.大火收点汁
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