材料：鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包调料：葱末、姜末、蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、蜂蜜1小匙
做法：1、准备材料，鸡翅洗净，葱姜蒜切成末备用。2、鸡翅洗净后沥干，用牙签在鸡翅背面扎几下，方便入味。3、将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。4、放入鸡翅，腌制过夜，急的话半小时也行，不过腌的时间越长味道越好。5、烤盘上铺锡纸，将鸡翅放在烤网上。6、烤箱预热200度，放在烤箱中层，烤10分钟后取出鸡翅，再刷一层腌鸡翅的烤肉酱，再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。
小贴士：◎烤网下面放铺有锡纸的烤盘是为了接鸡翅烘烤时滴落的汤汁，烤完可以直接将锡纸扔掉，否则汤汁滴到烤盘上会碳化，清洗起来比较麻烦。◎直接用烤肉酱烤也可以。◎鸡翅中不易烤的太久，20-30分钟足够了，否则肉汁烤干了口感发硬不好吃。