材料:鸡翅1盒(约10只)、葱(白)末、姜丝、蒜末(主要材料如↓图所示)调料:盐、白酒、胡椒碎、酱油、蜂蜜
做法:(如↓图所示)注:超市购买的鸡翅大都是冰冻过的,有些许异味,建议洗净之后用加姜片、醋少许的清水浸泡一下备用(如果购买的是新鲜鸡翅,此步可略)1-2.鸡翅用流动水冲洗干净后,用添加姜片、醋少许的清水浸泡约20分钟,取出后用厨房纸擦干水,放入保鲜盒中,加入姜丝、蒜末、葱(白)末,调入精盐、白酒1小勺、酱油、胡椒碎抓腌均匀,放入冰箱冷藏过夜;3-4.调制蜂蜜酱油,比例约为:蜂蜜1大勺+酱油1又1