材料：
干榛蘑：30克
胡萝卜：1个
鸡大腿：1个
葱花：3克
姜丝：3克
蒜末：3克
生抽：1勺
老抽：1茶匙
白糖：1茶匙
盐：1茶匙
做法：
1.鸡大腿剁成小块
2.锅中加入料酒煮沸水，下鸡腿焯水
3.捞出沥干备用
4.榛蘑提前泡发好洗净，胡萝卜切成滚刀块
5.起锅热油，下入葱姜蒜爆香
6.加入鸡腿翻炒片刻
7.在加入胡萝卜翻炒片刻
8.加入适量清水、生抽、老抽、白糖大火煮开后，转小火炖20分钟左右
9.开盖加少许盐，转大火收汁即可
10.成品
11.成品
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