材料:
鸡翅中:9只
粉丝:1小捆
蒜:1头
葱:1根
辣椒:1个
料酒:1勺
生抽:2勺
蚝油:1勺
盐:1小勺
热油:2勺
做法:
1.准备好材料
2.鸡翅洗净前后各切两刀
3.放入容器中
4.加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐
5.抓匀腌制半小时
6.粉丝用温水泡软备用
7.蒜切末,葱切葱花,辣椒切圈
8.将泡软的粉丝用厨房剪刀剪成小段,铺在盘子
9.放入腌制好的鸡翅
10.铺上蒜末
11.淋入腌制鸡翅的酱汁
12.放入蒸锅,水开后大火蒸20分钟
13.取出撒上葱花和辣椒
14.将热油浇在葱花蒜末即可
15.成品图
16.图二
17.图三
18.图四