材料:
五花肉:适量
鹌鹑蛋:适量
腐竹:适量
蚝油:适量
八角:适量
桂皮:适量
做法:
1.五花肉水煮熟后切小块
2.腐竹泡软
3.鹌鹑蛋煮熟剥壳
4.锅里放少量油,加入适量白糖,待白糖慢慢变成焦糖后加入五花肉翻炒上色
5.将五花肉、腐竹、鹌鹑蛋放入电饭煲中,加入适量水、料酒、八角、桂皮,煮至收汁
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