材料：
藕：1节
葱：1段
盐：5克
糖：8克
油：适量
老抽：1勺
生抽：1勺
醋：1勺
淀粉：适量
做法：
1.准备食材，莲藕去皮，冲洗干净。
2.把藕切丁泡水，防止氧化变黑。
3.把葱切末备用。
4.把老抽、生抽、醋、盐、糖、淀粉放一小碗中，加入适量的水搅拌均匀备用。
5.锅中坐油，油五成热入葱末翻炒。
6.放入藕丁继续翻炒。
7.倒入之前调好的糖醋汁。
8.大火收汁。
9.即可出锅。
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