材料:豆腐300g，牛肉50g，蒜苗两棵
调料：豆瓣酱一大勺
做法：
1）豆腐切1cm见方的块，牛肉切成碎末，蒜苗切碎
2）锅内烧开水，放少许盐倒入豆腐烧开滚2分钟捞出
3）锅内烧热油放入牛肉炒变色
4）倒入豆瓣酱炒匀
5）倒入豆腐翻炒均匀
6）加开水没过材料
7）大火烧开，小火熬至汤汁浓稠，倒入蒜苗翻炒均匀即可！
灵感家首页►万事通►