材料：鸡半只、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、冰糖
二、准备1、鸡切块2、姜切片、葱打葱结，剩下的葱切葱花
三、做法1、锅中放适量油，爆香姜片2、3、4、下鸡块拌炒，煎到鸡块表面微焦一定要，鸡油都出来5、倒入高压锅6、放葱结
7、适量老抽8、适量生抽9、放适量冰糖10、料酒少许11、晃下锅子，让酱油均匀12、盖上锅盖，大火5-8分钟，上汽，关火，焖到高压锅平静。。
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