材料：
豆角：350g(根据食量，人数自定就好)
窝瓜：400g(一个)
肉：适量
油：适量
酱油：适量
鸡精或味精：适量
十三香或五香粉：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
做法：
1.豆角掰断洗净备用(那种圆豆角也行)(看豆角长短掰就好)
2.窝瓜洗净掏籽切成大小差不多的块备用
3.肉切片备用(借个味，少点就行，喜欢吃肉的多放点)
4.葱切片，蒜切片，姜切丝备用
5.热火热油放入切好的肉翻炒一下放少许十三香(或五香粉)
6.炒至肉变色加入葱姜蒜炒出香味
7.放入豆角翻炒
8.翻炒一会豆角锅内加入酱油
9.加入窝瓜，加盐翻炒均匀
10.加入与豆角窝瓜齐平的水(喜欢汤多点的或者还往里面放了土豆的多加点水)
11.大火烧开
12.盖上锅盖(也可以不盖锅盖)中火偏大火炖20分钟左右
13.20分钟过大火收汤(喜欢汤稍微多点的这一步可省略)
14.放入鸡精或味精，关火
15.出锅装盘