材料:
猪五花肉:250克
青蒜:100克
油:适量
油豆豉:10克
酱油:5克
料酒:5克
白酒:5克
盐:2克
糖:1克
胡椒粉:1克
味精:1克
葱:3克
姜:5克
做法:
1.准备食材
2.青蒜斜切段
3.五花肉凉水下锅
4.放入姜片
5.倒入白酒
6.煮熟捞出晾凉
7.肉切片
8.装盘备用
9.锅中倒入油
10.放入肉翻炒
11.炒出油后盛出
12.留底油葱姜爆香
13.放入油豆豉
14.放入肉翻炒
15.加入料酒
16.酱油
17.放入青蒜白
18.糖,盐调味
19.胡椒粉
20.倒入蒜叶
21.翻炒
22.放入味精翻匀即可
23.一道美味的回锅肉炒青蒜就做好了
24.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!