材料：
鸡腿2个
辅料：
油1勺
盐1小勺
蚝油1勺
糖1小勺
老抽5毫升
味极鲜10毫升
鱼露10毫升
胡椒粉3克
蜂蜜1勺
葱5克
料酒1勺
姜1块
生抽1勺
水适量
做法：
1.鸡大腿解冻
2.将鸡腿骨取出，鸡腿肉用刀背砸松，并用牙签扎一下鸡皮，避免遇热回缩
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