材料:
虾:400克
番茄沙司:30克
葱:适量
姜:适量
蒜:2瓣
花生油:适量
盐:适量
糖:适量
料酒:适量
胡椒粉:适量
做法:
1.虾洗净,剪掉虾须,挑出虾线,放料酒,胡椒粉腌制10分钟
2.葱切段,姜蒜切片
3.起锅烧热放油,油热后放入虾,煎至两面变色
4.放入葱姜蒜,略翻炒
5.放入番茄沙司炒匀
6.倒入小半碗清水,盖锅盖焖5分钟
7.放入盐,糖,调味
8.大火收干汤汁即可出锅
9.一道美味的的油焖虾就做好了!
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